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Sucre vanillé et gélatine : toutes nos recettes

Gousses de vanille
Le sucre vanillé est sucre parfumé à la vanille. Photo par bigfoot
Le sucre vanillé est du sucre auquel est ajouté un extrait de gousses de vanille. C'est un incontournable de nombreux desserts qu'il parfume délicatement, crêpes, biscuits, roulés ou moelleux.

On le trouve facilement dans le commerce mais c'est tellement simple et économique de le faire soi-même, y avez-vous déjà pensé ? Pour cela, procurez-vous du sucre complet et de la vanille de qualité. Il vous faudra seulement dix petites minutes pour préparer votre sucre vanillé.

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ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Cette mousse est excellente et légère.

J’adore sa texture grâce à l’ajout du mascarpone.

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